Frühlingsfein

Endlich Frühling!
Jeden Tag gibt es jetzt etwas Neues zu bestaunen - den bereits ausgesäten Pflanzen kann man beim Wachsen fast zuschauen und die Blumen und Wildkräuter rund ums Haus sprießen nur so.

Letzte Woche in Wien waren sogar schon wudnerschön blühende Bäume zu bestaunen. Leider weiß ich nicht, um welchen Baum es sich handelt - wundervoll finde ich die Blüten auf alle Fälle.

Um den Frühling auch ins Haus zu holen, habe ich ein Weinbergschneckenhaus mit etwas Wasser gefüllt und ein paar Veilchen reingestellt. Sehr schlicht, so wie ich es mag. Die "Blümchenschnecke" schmückt nun unseren Esstisch.

Sieben Sachen

Diesmal erst am Montag - sieben Sachen. Nach einer Idee von Frau Liebe.

Nach einem kläglich gescheiterten Pancake-Back-Versuch am Morgen die Küche aufgeräumt

Schneckenhäuschen aufgesammelt.

Pflanzen in die Sonne gestellt.

Mit dem großartigsten kleinen Mädchen das ich kenne im Sand gespielt.

Massenhaft Bärlauch kleingeschnitten und eingefroren und zu Pesto verarbeitet.

Mango-Banana-Bread gebacken. Mit Stevia gesüßt. Fazit: Schmeckt genauso gut wie mit Zucker!

Füßchen wieder an die Unterseite der Backform geklebt.

Sieben Sachen

Endlich bin ich mal wieder mit dabei!
Mehr zu den sieben Sachen gibt's bei Frau Liebe zu erfahren.

Ein bisschen in der Wochenendzeitung geblättert.

Ein neues kleines Strickprojekt begonnen. 

Supersaftiges, superleckeres Mango-Banana-Bread gebacken und sogleich angeschnitten.

Ausgiebig in meinem neuesten Koch-/Backbuch geblättert, während der Kuchen im Ofen war. 

Der Blog von Joy ist übrigens auch sehr empfehlenswert, solltet ihr ihn noch nicht kennen.

Frischen, jungen, köstlichsten Bärlauch kleingeschnippelt.

Eine Kiwi gelöffelt.

Ein Räucherstäbchen angezündet.